Смокер
Бріскет 100
Яловича грудина, подається з міксом із солінь (суха мариновка)
160 грн за 100 г
Пастрамі 100
Яловича грудина, подається з міксом із солінь (волога мариновка)
160 грн за 100 г
Реберця яловичі 100
Подається з міксом із соліньЗамовлення від 200г
170 грн за 100 г
Реберця Texas 100
Подається з міксом із соліньЗамовлення від 200г
120 грн за 100 г
Реберця до пива
Подається з гострім соусом
50 грн за 100 г
Рублені ковбаски 100
Подається з міксом із соліньЗамовлення від 200г
90 грн за 100 г
Крильця з дикого Заходу 100
Подається з міксом із соліньЗамовлення від 200г
70 грн за 100 г
Перепілки 100
Подається з міксом із соліньЗамовлення від 200г
80 грн за 100 г
Філе пекинської качки (Смокер)
Подається з карамелізованим яблуком
250 грн
Рвана свинина 100
80 грн за 100 г
Рвана яловичина 100
85 грн за 100 г